Clairette de Die

Éclosion de saveurs

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Clairette de Die, l'accord parfait

Posté le 14 déc. 2023 à 12:17 (Lien permanent)

Si les becs sucrés chantent ses louanges, elle sera l’accord parfait sur les bûches, la Clairette de Die possède d’autres atouts méconnus. Elle pourra aussi satisfaire un foie gras, laissant libre cours à l’imagination de chacun pour l’accommoder (brioche, confit d’oignon).

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