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Idées de cocktails ...
Kouto - cocktail Chirine
Vidéo : Laissez-vous surprendre par ce cocktail frais et pétillant spécialement conçu pour vous par Chirine. Merci Kouto :Kouto - cocktail Chirine
Kouto - cocktail Marie
Vidéo : Découvrez ce nouveau cocktail créé pour vous par Marie. merci Kouto : Kouto cocktail Marie
Le Romarin à Die : 1cl de sirop de goyave, 2 cl de Martini blanc, compléter à la Clairette de Die et shaker au romarin
Le Romarin à Die
Le Mélodie : 4cl de jus de citron, 3cl de melonnade, 3cl de Gin, compléter avec de la Clairette de Die
Le Mélodie
En 2017, la section Barmen du Lycée Hôtelier de Tain l'Hermitage fête ses trente ans !
Tous les cocktails présentés ci-dessous sont créés et réalisés par les élèves de la section Barmen du Lycée hôtelier de Tain l'Hermitage.
Un grand bravo pour leur créativité !
Nos jeunes barmen en 2016 : Hugo, Pierre, Benjamin et AntoineLe cocktail des Espiègleries 2016, réalisé par Antoine et Benjamin
4cl de rhum Clément ambré vieux, 2cl de jus de citron vert, 2cl de jus de poire, 4cl de Clairette de Die
CampaDie
Le CampaDieCampaDie, cocktail réalisé par Benjamin en 2016
5 cl de Campari, 2 cl de jus de citron, 3 cl de jus d'orange, un trait de sirop de cranberry, compléter avec de la Clairette de Die
Le cocktail d'Antoine2 cl de Cointreau, 2 cl de Gin, 1 cuillère à café de liqueur de Sambuca (anis Italie), 8 cl de Clairette de Die
L'espiègleL'espiègle - Cocktail réalisé par Benjamin en 2016
5 cl de liqueur de Cognac, 5 cl de jus de framboise, 2.5 cl de jus de citron vert, compléter avec de la Clairette de Die
Le Père DioisLe Père Diois, cocktail réalisé par Pierre en 2016
0.5 cl de Gentiane des Pères Chartreux, 2 cl d'Amaretto, 4.5 cl de Clairette de Die
Blue DieBlue Die - Cocktail réalisé par Benjamin en 2016
4 cl de jus de banane, 5 cl de cognac, 2 cl de sirop de violette, 2 cl de citron, 1.5 cl de Curacao Bleu, Compléter avec de la Clairette de Die
Cocktail Diois JulepPour une préparation au verre : 1 cuillère à café de sucre, 5 feuilles de menthe fraîche pilée, 3 quartiers de citron vert, 4cl de liqueur de cacao, glace pilée, compléter avec de la Clairette de Die.
Cocktail Spiciretto1 cl d'Amaretto, 1 cl de jus de citron, 4 cl de jus d'ananas, 1 pincée de piment de cayenne. Shaker les ingrédients et compléter avec de la Clairette de Die. Pour la décoration, givrer le verre au sirop de cranberry et ajouter un zeste d'orange.
Cocktail Yellow TropicAu shaker : 2 cl d'amaretto, 4 cl de jus de fruits de la passion, 1 cl de jus de pêche. Compléter ensuite avec de la Clairette de Die.