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LE SYNDICAT
Liste des caves
Achard-Vincent
/ 26150 Sainte-CroixLe domaine familial Achard-Vincent vous propose de la Clairette et du Crémant de Die issus de l’agriculture biologique depuis 1982. Dégustation et vente au caveau tous les jours de 9 heures à 12 heures et de 14 h 30 à 19 heures, le dimanche sur rendez-vous. Expédition en France – Exportation.
04 75 21 20 88
contact@domaine-achard-vincent.com
http://www.domaine-achard-vincent.com/
Bautin David
/ 26150 BarsacCe propriétaire récoltant s’est imprégné du savoir-faire de son père pour reprendre à son tour l’entreprise familiale. Venez visiter sa cave et déguster sa Clairette de Die Tradition ou Brut.
04 75 21 72 30
Cave de Die Jaillance
/ 26150 DieFondée en 1950, Jaillance est le principal élaborateur de Clairette de Die. En vous y arrêtant, vous pourrez effectuer un parcours de visite étonnant : spectacles audiovisuels où l’on vous contera le mystère de la légende de la Clairette de Die, visite des caves, exposition sur le terroir… Une dégustation de l’ensemble des vins de la Cave de Die Jaillance vous attend au Bar à Bulles.
04 75 22 21 06
Cave Jérôme VINCENT - Domaine de Magord
/ 26150 BarsacEn passant par Barsac, vous apercevrez certainement le domaine de Magord. Là, de génération en génération, la famille Vincent perpétue la tradition vinicole. Le domaine s’étend aujourd’hui sur dix hectares. Vous pourrez y déguster leur production de Clairette, leur Crémant ou leur Coteaux de Die.
04 75 21 72 41
Caves Carod Frères
/ 26340 VerchenyDégustation et vente de la Clairette de Die Tradition et du Crémant. Visite gratuite du musée (payante pour les groupes de plus de quinze personnes). À découvrir : plusieurs salles dédiées à la Clairette de Die et aux traditions locales du début du siècle, une vision panoramique des caves ainsi qu’une projection de dix minutes sur le vignoble et la fabrication de la Clairette de Die.
04 75 21 75 22
Decorse Anna et Rachel
/ 26150 BarsacArrêtez-vous chez cette viticultrice indépendante, elle vous fera déguster sa Clairette de Die.
Domaine de Maupas
/ 26410 Châtillon en DioisJérôme Cayol propose l’ensemble de la gamme des vins de Châtillon en Diois (Blancs, Rouges et Rosé) ainsi qu’une vendanges de raisins oubliés récoltés dans la deuxième quinzaine de décembre. Il est possible également de déguster une clairette de Die Tradition ainsi que du jus de raisin. Toute la production est en agriculture biologique. Caveau ouvert de mai à septembre tous les jours Autres périodes sur RDV.
Domaine des Muttes
/ 26340 AurelDans un cadre exceptionnel, le Domaine des Muttes vous invite à visiter les caves et à déguster la Clairette et le Crémant de Die.
04 75 21 70 22
http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/rhone-alpes/drome/aurel/ferme/domaine-des-muttes/50208
Domaine Jacques Faure EARL
/ 26340 VerchenyLuc Faure, vigneron récoltant, assure la continuité de l’entreprise familiale et propose les vins de sa production.
04 75 21 71 14
contact@domainejacquesfaure.com
http://www.domainejacquesfaure.fr/
Domaine Truchefaud Gilles
/ 26150 BarsacDégustation de Clairette de Die Tradition et Brut. Visite des caves sur rendez-vous. Et si le domaine vous plaît, restez-y dormir… L’EARL des Bruneaux met à disposition un gîte pour quatre à six personnes.
04 75 21 74 52
http://clairette-de-die-truchefaud.fr/
Domaine « Les 3 Becs »
/ 26340 SaillansDeux familles se partagent ce domaine où l’on produit de la Clairette, mais aussi du Crémant et du Coteaux de Die. Visite des caves uniquement sur demande.
04 75 21 59 20
https://kaya330.wixsite.com/domainelestroisbecs
Ducol Frères SCEA
/ 26340 AurelArrêtez-vous pour y déguster de la Clairette de Die Tradition ou Brut, ainsi que du Crémant de Die.
04 75 21 72 66
http://www.clairette-ducol.com/
GAEC Salabelle et Fils
/ 26150 BarsacCe producteur récoltant a été récompensé pour sa Clairette de Die au Concours national des vins vinifiés par le vigneron indépendant. Venez déguster ses vins et visiter sa cave.
04 75 21 70 78
http://www.clairette-de-die-salabelle.fr/
Granon & Fils
/ 26150 PontaixSi vous faites une halte dans cette cave, vous pourrez y déguster de la Clairette et du Crémant de Die.
04 75 21 21 21
clairettedie.granonpontaix@orange.fr
http://www.domainegranonpontaix.com/
Lantheaume Patrick
/ 26150 BarsacLantheaume Patrick vous propose de découvrir ses Clairette de Die Tradition et Brut. Vinifiés en cave particulière, ces deux crus sont issus des vignes situées sur les coteaux ensoleillés du petit village de Barsac. Le caveau est ouvert tous les jours et le week-end. Visite de cave et du vignoble sur rendez-vous.
04 75 21 75 05
patrick.lantheaume26@orange.fr
http://www.clairette-de-die-lantheaume.fr/
Lombard Fabien
/ 26400 SuzeSur deux hectares de charme, vous dégusterez les vins d’un couple de passionnés, sous des mûriers centenaires et dans une ambiance familiale. Laissez-vous tenter par l’oublié, l’intime, l’inespéré, l’inattendu et le tout dernier confituré. Dégustation et visite (prévoir une heure) tous les jours : de 17 heures à 19 heures d’octobre à avril, de 18 heures à 20 heures de mai à septembre. Assurez-vous de notre présence par un simple appel téléphonique. Christelle et Fabien Lombard – Domaine Peylong
04 75 76 41 84
Long Pierre
/ 26150 BarsacPartez à la visite des caves et du vignoble diois en prenant rendez-vous auprès de ce viticulteur indépendant, et dégustez sa Clairette de Die.
https://www.facebook.com/cavelongpierre
Maillefaud & Fils
/ 26150 BarsacVenez visiter la cave de Nicolas et Jean-Denis Maillefaud, qui proposent également des dégustations de Clairette et de Crémant de Die.
04 75 21 75 24
https://www.facebook.com/DomaineMaillefaud/
Marcel Thierry
/ 26150 Ponet-et-Saint-AubanClairette et Crémant de Die sont à déguster au domaine « Les Genêts ». Vous pourrez aussi découvrir les caves en prenant rendez-vous.
04 75 22 25 52
http://www.domainelesgenets.com/
Monge-Granon
/ 26340 VerchenyVigneron indépendant, la Cave MONGE GRANON a été créée en 1985 par l’association de la famille MONGE et la famille GRANON, deux familles de viticulteurs depuis 4 générations. Leur production principale est la Clairette de Die. Si vous vous arrêtez vous aurez également l’occasion de découvrir leur Crémant de Die, leur Clairette de Die Cuvée Pur Muscat ou bien leur Clairette de Die Cuvée de Minuit.
04 75 21 73 43
contact@clairette-mongegranon.com
http://www.clairette-mongegranon.com/
Poulet et Fils
/ 26150 PontaixVenez découvrir nos vins à notre caveau de dégustation, ouvert du lundi au vendredi de 8 heures à 12 heures et de 13 h 30 à 17 h 30, le week-end sur rendez-vous, ou sur l’un des nombreux salons auxquels nous participons dans toute la France et en Belgique. Nous vous communiquerons les dates sur simple demande, par téléphone ou par e-mail. Visitez les caves de ce viticulteur en prenant rendez-vous et dégustez sa Clairette de Die Tradition ou Brut, ainsi que son Crémant.
04 75 21 20 95
Raspail Georges EARL
/ 26340 AurelLes deux tiers des vignes de ce petit producteur récoltant sont consacrés au cépage muscat, et le reste à la clairette. Les visites des caves sont possibles. Vous pourrez également déguster de la Clairette et du Crémant de Die.
04 75 21 71 89
Raspail Jean-Claude et Fils
/ 26340 SaillansCe vigneron indépendant propose une visite de ses caves, ainsi que des dégustations de Clairette de Die et de Crémant. Ses vins sont issus de l’agriculture biologique. Dégustation et visite des caves. Ouvert 7J/7 . Fermeture annuelle du 05/01 au 31/01
04 75 21 57 57
Union des jeunes viticulteurs récoltants (UJVR)
/ 26340 VerchenyCréée en 1961, cette coopérative très originale regroupe sept associés qui ont tout mis en commun pour constituer un vignoble unifié. Ainsi, les compétences de chacun se complètent. Le résultat : une Clairette et un Crémant de Die « qui valent le détour ». Leur caveau à l’architecture résolument moderne (ouvert sept jours sur sept) attirera votre attention dans le village de Vercheny. Possibilité de visites de cave, agrémentées d’une projection et d’une dégustation gratuites.
04 75 21 73 73
Légende
Dégustation et vente
Parking
Accueil groupes
Carte bancaire acceptée
Ouvert 7 jours sur 7
Visite possible sur rendez-vous